我特別愛(ài)吃魚(yú),尤其是我爸燒的紅燒鯽魚(yú)。
但是每次做魚(yú)時(shí)都很鬧心,因?yàn)檫@會(huì)讓整個(gè)家里都飄著魚(yú)腥味,后來(lái)我找到一個(gè)好辦法:巧用綠茶去除魚(yú)腥味!
方法很簡(jiǎn)單,就是在燒好魚(yú)的鍋里倒進(jìn)熱水并放入綠茶,利用余溫加熱,待冷卻后魚(yú)腥味也就消除啦。是不是很神奇呢?
其實(shí)只是利用了綠茶容易吸味這一小小的原理呢
我特別愛(ài)吃魚(yú),尤其是我爸燒的紅燒鯽魚(yú)。
但是每次做魚(yú)時(shí)都很鬧心,因?yàn)檫@會(huì)讓整個(gè)家里都飄著魚(yú)腥味,后來(lái)我找到一個(gè)好辦法:巧用綠茶去除魚(yú)腥味!
方法很簡(jiǎn)單,就是在燒好魚(yú)的鍋里倒進(jìn)熱水并放入綠茶,利用余溫加熱,待冷卻后魚(yú)腥味也就消除啦。是不是很神奇呢?
其實(shí)只是利用了綠茶容易吸味這一小小的原理呢